土豆炖香菇花样做法

土豆炖香菇做法简单易学，香味浓郁，美味下饭，做法如下:

主料

香菇八朵、土豆二个、

辅料

酱油适量、生抽适量、蚝油适量、盐少许，油适量

1、香菇洗净去蒂。

2、把香菇切成丁。

3、土豆去皮洗净。

4、锅中放水烧开，放入香菇丁焯烫后捞出备用。

5、土豆切丁备用。

6、锅中放油烧热，放入土豆丁翻炒至金黄。

7、放入香菇丁翻炒均匀。

8、放入酱油、老抽翻炒均匀，倒入水后炖至土豆软烂。

9、放入适量盐调味即可。