尖辣椒饺子最好吃的做法

猪肉 300克

圆青椒 760克 5.6个左右

面粉 230克不太够

盐 1.5小勺

生抽 2小勺

十三香 1小勺

鸡精 2小勺

花椒粉 适量

葱姜 适量

油 适量

辣椒陷饺子的做法步骤

步骤 1

先和面 一如既往 就不叙述了 然后准备陷料

步骤 2

青椒洗净 掰碎，锅里水烧开，下青椒焯一下，变色就捞出来再切碎 另外有水分攥一下，也不要太用力 太干也不好吃。

步骤 3

准备肉馅，少量多次的加水 用筷子搅上劲，再加其他调料葱姜碎、花椒粉、十三香、酱油、盐、鸡精 、油或猪油