砂锅汤底配方

1号香料粉配比：

八角 150克

香草 50克

荜拨 100克

草果 200克

香果 200克

白芷 100克

丁香 20克

香砂仁 200克

孜然 150克

白寇 50克

肉蔻 50克

香叶 50克

草寇 100克

良姜 100克

甘草 100克

桂皮 100克

罗汉果 100克

沙参 100克

三奈 100克

2号香料粉：

花椒 20克 （单独使用）

小茴香 45克（单独使用）

麻椒 10克 （单独使用）

3号香料粉：

王守义十三香 20克