怎么做甲鱼汤好喝

步骤/方式1

准备好食材

步骤/方式2

冷水下锅将甲鱼焯一下水

步骤/方式3

捞出备用

步骤/方式4

锅烧热，放油放肥肉煸炒出油

步骤/方式5

放入葱姜蒜炒出香味

步骤/方式6

倒入甲鱼翻炒至肉色灰白

步骤/方式7

倒入料酒翻炒均匀关火

步骤/方式8

盛入砂锅，倒入足量的开水

步骤/方式9

大火烧开小火慢炖1小时左右

步骤/方式10

出锅前放糖和盐调味

步骤/方式11

上桌享用，太鲜美啦！