泥鳅豆腐汤的做法

泥鳅豆腐汤的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 06:26:21

泥鳅豆腐汤的做法

1、买来的泥鳅养两三天吐掉泥沙,每天记得要换水。

2、要炖汤前泥鳅捞出沥去水,装在盆里,放一汤匙盐巴,盖上盖子,把泥鳅腌一会,不蹦跳后捞出冲去盐份。

3、把泥鳅豆腐都放进盆里,加足量的冷水,放几汤匙料酒和几片姜片,滴几滴猪油,开火炖至泥鳅熟烂。

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