红焖肉炖红薯的做法

主料

红薯140克，五花肉100克，杏鲍菇一条

辅料

生抽2勺，料酒一勺，水适量

制作方法

步骤1 杏鲍菇洗净切片

步骤2 五花肉洗净切片

步骤3 红薯去皮切片

步骤4 锅中倒入油，将五花肉下锅煸炒，

步骤5 炒出油脂

步骤6 下杏鲍菇

步骤7 下红薯一起煸炒至表皮焦黄接壳，

步骤8 加入酒，生抽，水，水没过食材，

步骤9 焖煮3分钟左右