馒头淀粉是多少

 馒头淀粉是多少？

一般每100克的馒头含淀粉量是6.1，面粉里边含有面筋，一般把面和好后用水一点点洗面巾，把面筋洗出来后沉淀下来的面粉，那就是淀粉，也就是滴滴粉，低筋粉可以烤一些蛋糕或点心一类的东西，因为她没有尽兴了，吃着口感特别好