各位大神 薄荷和鱼香菜有什么区别吗

薄荷和鱼香菜是同一种蔬菜。薄荷是学名（书面用语），而鱼香菜是俗语。在西南地区称呼薄荷为鱼香菜的地方还很多，尤其是在贵州省的省会贵阳市更是直呼薄荷为鱼香菜，在食用牛肉、羊肉、狗肉时必须放置薄荷（鱼香菜），因为牛肉、羊肉、狗肉都是高热量食物，而薄荷是凉性食物，二者搭配食用不会造成人体上火（还能去膻味）。