薄荷和鱼香菜怎么区分

二者可以通过如下不同来区分：

第一、薄荷和鱼香草的叶子不同：其中薄荷叶子边缘偏尖，叶色稍浅一些；而鱼香菜的叶子边缘光滑、圆润，叶色深。

第二、薄荷和鱼香草的植株不同：其中薄荷在40-150厘米之间；而鱼香菜高度在30-80厘米之间。

第三、薄荷和鱼香草的气味不同：其中薄荷味道相比鱼香草更浓烈，有些刺鼻，且能闻到清凉的味道；而鱼香菜有独特的香气，闻起来清奇，不是很刺鼻。