圆皮馄饨包法

馄饨是人们喜欢的美食，尤其是南方人对馄饨的做法，吃法都很讲究。

首先说做法，馄饨的包法各种各样，只要求皮薄，肉嫩，馅香。圆皮馄饨的包法也很简单，就是右手大姆指和食指拼成园圈，将馄饨皮放在手圈上，然后右手用勺将肉馅放入皮中稍向下压实，在手两手指合拢馄饨皮封囗掐实，这样一个园型馄饨就完成了。这种园馄饨好看，肉馅多，煮不破，很好吃。