糖尿病人能吃蚝油吗

糖尿病人可以吃耗油，但尽量少吃，耗油一般都是蚝豉(牡蛎干)熬制成的汤，经过滤浓缩后即为蚝油。蚝油里面有大量盐分，吃过多食盐就会引起血糖增高，血压增高，血管硬化等疾病的产生。若体型瘦最好用胰岛素控制血糖，平时要适当运动。如果血糖的控制水平很好的话，一般是可以吃蚝油的，但是一定要控制摄入的量。