地瓜粉条用水泡之后 水变成了淡蓝色 怎么回

那可能是粉条加有色素的问题色素加的太多吧真正的原始的纯红薯淀粉出来的粉条它自己的颜色其实没有那么晶亮。如果您想吃到纯正的红薯淀粉做的粉条基本要从农家直接弄到手了。