加了糖的淡奶油,打发失败后不要着急,按照以下步骤操作就可以。
首先,先把鲜奶油加温,一边加温可一边拌和,加快油块化改成液體。加温至刚开始冒泡泡玄火。
然后再用多功能料理机,搅拌至水和油结合。装进干净密封性器皿,放进冰箱冷冻!等到冷冻24小时后,再依照原先打发奶油的流程。这样打发失败的淡奶油就会变正常了!
加了糖的淡奶油,打发失败后不要着急,按照以下步骤操作就可以。
首先,先把鲜奶油加温,一边加温可一边拌和,加快油块化改成液體。加温至刚开始冒泡泡玄火。
然后再用多功能料理机,搅拌至水和油结合。装进干净密封性器皿,放进冰箱冷冻!等到冷冻24小时后,再依照原先打发奶油的流程。这样打发失败的淡奶油就会变正常了!
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