青辣椒怎样腌不坏又好吃

腌青辣椒好吃窍门是什么呢？

首先就是一定要选择密封的容器，我们把青辣椒洗干净以后切成我们想要的形状，可以是条状也可以是碎末，然后把上面淋上盐和白糖搅拌均匀，这个时候再把盖子密封起来以后等上一个月左右的时间就可以拿出来吃了，腌制的青椒可以当下饭菜也可以当作料炒菜用。