玉米面和什么熬粥好吃

玉米面和什么熬粥好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-08-06 20:48:00

玉米面和什么熬粥好吃

我们老家有种粥,叫黄面糊涂。是用磨得精细的玉米面熬的。做法:

1、锅中盛水烧开;

2、往一个大碗里舀一勺黄面,加凉水,搅拌均匀【无任何面疙瘩为佳】。

3、将面糊倒入烧开水的锅中,搅拌均匀。

4、再重熬,直到满满香气飘出。【熬半小时为佳】 基本上,以上的步骤就能收获一锅香香的黄面糊涂了。下面说题主问的红薯,在步骤3之后,把红薯切成滚刀块,倒入锅中,再进行步骤4,即可。过程中可时不时开锅搅一下,以防糊锅。香甜味美的红薯糊涂就出锅啦~营养健康又美味哟。其实这个粥,红薯糊掉之后也很好吃,粘在锅底,你会得到香香甜甜软软糯糯的锅巴。另外,其他简单的做法,你只要把红薯上锅蒸就可以。还可以切丝,炒菜。如果题主条件允许的话,建议弄点红薯梗红薯缨子,炒菜吃也可以,烫一烫做成凉拌菜也可以。

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