烧烤干豆腐酱料配法

材料：干豆腐4张，紫洋葱（圆葱）半个，辣椒粉10克，生抽10克，蚝油10克，白醋1/2勺，玉米油10克，芝麻1/2勺

做法：1.准备一个干净碗，将辣椒粉，蚝油，生抽，白放入碗中搅拌，调成酱

2.圆葱切碎备用，

3.把干豆腐上平铺，用食品刷子，将调合好酱均匀刷在干豆腐上，把切好的圆葱放在刷好酱干豆腐上

4.把干豆腐包成正方形，开口处用鸡蛋液粘贴好

5.平底锅放入油，一定开小火，油4-5成热，放入干豆腐，煎

6.煎一面金黄色，翻面，煎另一面，什么时候干豆腐鼓起来了，就好了。

7.表面刷点酱，撒上芝麻，即可出锅