食材明细
千张2张、杭椒、胡萝卜、姜丝、花生油、蒜碎、花椒、蚝油、生抽、陈醋、盐、五香粉各适量。

1、杭椒、千张、胡萝卜切丝备用。

2、凉锅凉油放入花生油和花椒炸出香味儿。

3、花椒捞出不要,爆香姜丝。

4、加入胡萝卜翻炒出香味儿。

5、加入杭椒丝翻炒。

6、加入千张丝后加一勺水,撒入蒜碎、生抽、蚝油、陈醋翻炒均匀。

7、调入适量盐即可出锅装盘。
食材明细
千张2张、杭椒、胡萝卜、姜丝、花生油、蒜碎、花椒、蚝油、生抽、陈醋、盐、五香粉各适量。

1、杭椒、千张、胡萝卜切丝备用。

2、凉锅凉油放入花生油和花椒炸出香味儿。

3、花椒捞出不要,爆香姜丝。

4、加入胡萝卜翻炒出香味儿。

5、加入杭椒丝翻炒。

6、加入千张丝后加一勺水,撒入蒜碎、生抽、蚝油、陈醋翻炒均匀。

7、调入适量盐即可出锅装盘。
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