芸豆皮炖猪皮的做法

主料：豆角500g、肉皮200g

辅料：土豆300g、盐适量、葱花适量、油适量、大料适量、酱油适量

肉皮炖豆角步骤

1.豆角去弦，洗净，在锅中翻炒至变色倒出备用。

2.土豆去皮洗净切块备用，肉皮切条备用。

3.锅内放入适量油，待油热放入肉皮翻炒1分钟，加入大料和酱油，倒入豆角和土豆，加入大料，盐，水，炖20分钟，撒上葱花即可出锅。