谁能介绍下鱼鳔炖猪蹄的做法吗

如下：

原料：鱼鳔15克，猪蹄1只，葱、姜、酒、盐适量。

制作：

（1）将鱼鳔、猪蹄刮毛洗净，猪蹄切成块，放入沙锅，加水、酒、食盐、葱、姜。

（2）汤烧开后除去浮沫，炖至猪蹄酥烂，即可食用。

功效：补肾益精、滋养筋骨，适用于肾虚体弱、腰膝软弱、头晕乏力或带下者，可常服。