简单好吃的樱桃酱怎么做

主料

樱桃900g

辅料

砂糖90g 冰糖100g

柠檬一个

电饭锅做樱桃酱的做法步骤

1. 清洗樱桃，泡一泡，去蒂，去核。用砂糖腌1个小时。去核小tip：用筷子粗的那头从蒂的那头桶下去，核就会从另一头出来了

2. 加小杯水，加冰糖开始煮。电饭锅比较好控制温度，十分钟就会沸腾，大概半小时后，水开水变稠，不停搅拌收干水即可。

3. 瓶子用开水烫过，沥干水，果酱撑热装瓶，盖上盖子，放入冰箱。

4. 第二天就可以开吃啦，配牛角面包很美味。