杨梅如何储存

杨梅储存的最佳方式是冷藏。
因为杨梅含有丰富的水分，容易腐烂变质，冷藏可以减缓其腐烂速度，使其保持新鲜。
此外，储存杨梅时应注意避免挤压、磨擦和暴露在阳光下，以避免杨梅受损或腐烂。
如果需要长期保存，可以选择将杨梅制成蜜饯或果酱等不易变质的食品。
冷藏时，应将杨梅放入保鲜袋或保鲜盒中，并在表面轻轻地擦拭干净。
如果需要储存较长时间，可以将杨梅先用水清洗干净后晒干，然后用食盐或者白酒浸泡3-5分钟，再晾干放入密封袋或瓶中，储存时间可以达到数月。
同样，如果需要制作杨梅蜜饯或果酱，应在杨梅中加入适量糖分和柠檬汁，以保持口感和新鲜度。