猪苦肠要怎么煮

猪苦肠要怎么煮

首页维修大全综合更新时间:2023-10-01 03:08:09

猪苦肠要怎么煮

买来的小肠用温水洗涤干净,入食醋搓洗少待一会洗净,明矾水知再浸泡一下,入冷水锅过一水,捞出趁热加入干面粉50克拌匀,停15分钟洗净,加入白酒渍味10分钟,入卤汁煮熟即可;洗涤过程道中肠腔易进入空气,漂浮汤面不易煮熟,需要多处扎破放气,竹蓖压实煮透就成为半成品了,多种烹调方法都适用,简单而美味的瘦身食品

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