包菜粉丝的做法王刚

用料:

包菜半个

粉丝50克

花生油适量

葱1棵

姜1小块

盐少许

生抽少许

鸡精少许

水少许

做法

1,包菜切细，洗净，控干水分备用

2,粉丝剪断，用凉水泡软

3,葱洗净切葱花，姜去皮，洗净切丝备用

4,热锅热油，放入葱姜炒香

5,放入包菜翻炒

6,炒蔫，放入粉丝，加少许清水，生抽翻炒

7,少炒片刻，放入盐和鸡精，翻炒均匀，出锅