1. 和面:需要糖、清水、面粉、鸡蛋一个、猪油(嘿嘿,我放的黄油)这个面不可以太软,硬点不黏糊。
2. 和成面团,再揉光滑。
3. 两种花样,翻花的。
4. 刀割的。
5. 放入热油锅,开炸。
6. 变色时记得翻面。
7. 金黄时捞出来。
8. 既然做了果子,不做个煎饼果子对不起大家啦,我就一起做了。面糊搅拌,不要太稀,放平底锅,擦一层油,擦不是滴,很少油, 饼干后,打上鸡蛋。
9. 放入果子,包起来。鸡蛋那变熟了后翻面,在没鸡蛋的那面涂辣椒酱、甜面酱,可以放入葱花、香菜的哈哈,也可以双面都加蛋。
10. 成品,卷不起来啦,就自己这么吃吧