洋葱烧牛肉最正宗做法

洋葱切丝，牛肉切片，香菇切片，椒切片，葱姜蒜椒备用。

锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜椒，花椒，爆香，倒入牛肉，翻炒，放料酒，盐，糖醋，生抽，老抽，水，翻炒，再倒入香菇，洋葱，大椒，翻炒收汁，出锅即可。