把糯米面放到小盆里,用85度的水,一边倒水一边搅拌,活成稍微硬一点的。手一攥能攥住。后两只手一搓还能搓开。
就把这些面放到一锅里上锅蒸蒸,25分钟以后。砧板上放点油。把它倒到上边再揉。蘸着凉水揉。
他揉光了以后,修一个成小机子,把小机子按扁,然后里边加一点红糖,像包饺子一样遮住没有折粘住以后就放到油锅里炸,炸出来又粘又甜,非常好吃,我也是刚学会的。
把糯米面放到小盆里,用85度的水,一边倒水一边搅拌,活成稍微硬一点的。手一攥能攥住。后两只手一搓还能搓开。
就把这些面放到一锅里上锅蒸蒸,25分钟以后。砧板上放点油。把它倒到上边再揉。蘸着凉水揉。
他揉光了以后,修一个成小机子,把小机子按扁,然后里边加一点红糖,像包饺子一样遮住没有折粘住以后就放到油锅里炸,炸出来又粘又甜,非常好吃,我也是刚学会的。
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