自制猪肝粉怎么保存

自制猪肝粉可以保存在密封的容器中，放置于阴凉、干燥、通风的地方。以下是具体步骤：

1. 将猪肝洗净后切成小块，放入锅中加水煮至断生。

2. 取出煮好的猪肝块，晾凉后用厨房纸巾擦干水分。

3. 把晾干的猪肝块放入食品加工机或者搅拌机中打成细粉末。

4. 把打好的粉末倒入一个干净无油无水的玻璃罐或塑料盒子里，并且盖紧盖子。

5. 放置于阴凉、干爽处储存即可。如果天气湿度较大，则建议将其放在冰箱内保存以延长保质期。

注意事项：为了确保安全和卫生，请使用新鲜并且没有任何污染物质（如血液）附着在上面的新鲜动物内脏来制作自制动物内脏粉。同时，在使用前请检查是否有异味或变色现象，如有则不要食用。