千层和提拉米苏哪个好

提拉米苏好。提拉米苏是慕斯，配料就要几十种，光做一个8寸的提拉米苏用的奶酪就比一个8寸的千层蛋糕多。提拉米苏的主材是奶酪， 不是我们平时做奶酪蛋糕中所用到的奶油奶酪，而是一种叫作Mascappone的奶酪，它是一种产于意大利的新鲜奶酪，是提拉米苏中不可或缺的材料。