干米粉放了几年还可以吃吗

干米粉放了几年后是可以吃的，但是因为时间太长了，所以一下锅水煮就非常容易断成一节一节的，就很容易变成糊状了，非常影响口感，所以，干米粉放置了几年以后，如果为了不浪费粮食，也可以食用。如果想吃完了，不让自己难受，就不要食用了。干米粉是不太容易变质的，因为不含有任何水份，非常干燥的原因。