用料
糯米 200克
猪肉 300克
小香菇 4朵
生抽 10克
蚝油 10克
盐 适量
料酒 少许
白胡椒碎 适量
姜粉 适量
做法步骤
1、洗净糯米提前四小时泡起来。
2、肉,鸡蛋,佐料一起放入搅拌机。
3、加入焯过水的香菇,玉米淀粉,继续绞碎。
4、和好的肉馅,里面掺少许糯米,手动搅拌上劲。
5、一个个团起来。
6、码好放入电压力锅,蒸熟即可。
用料
糯米 200克
猪肉 300克
小香菇 4朵
生抽 10克
蚝油 10克
盐 适量
料酒 少许
白胡椒碎 适量
姜粉 适量
做法步骤
1、洗净糯米提前四小时泡起来。
2、肉,鸡蛋,佐料一起放入搅拌机。
3、加入焯过水的香菇,玉米淀粉,继续绞碎。
4、和好的肉馅,里面掺少许糯米,手动搅拌上劲。
5、一个个团起来。
6、码好放入电压力锅,蒸熟即可。
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