生铁锅和熟铁锅怎么辨别

生铁锅和熟铁锅怎么辨别

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 01:42:04

生铁锅和熟铁锅怎么辨别

听声音:用手拍打铁锅,发出砰砰砰的清脆的声音的是熟铁锅,发出哐哐哐沉闷声的是熟铁锅,由于制作工艺和锅的厚度不一样,两者发出的声音截然不同。

看重量

生铁锅重量笨重,炒菜时得用两只手才能抬起来,一个锅重量达到四五斤以上,大一点的甚至达到10斤左右,而熟铁锅很薄一般只有两三斤,一只手可以掂锅炒菜。这也是为什么很多铸铁锅做成了双耳的造型,因为只有两只手才能抬起来

看工艺

生铁锅一般比较厚看上去坚固粗糙,熟铁锅薄表面光滑好看,从颜值上看熟铁锅要更胜一筹

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