①猪皮拔净猪毛，放入开水中煮熟；
②煮熟的猪皮用冷水冲洗一下，再刮一遍油，切成3厘米宽的条，然后再斜刀片成薄片；
③片好的猪皮用竹签串起来，放入预热好的烤箱里烤3分钟；
④酱油和烧烤调料粉分别倒入小碟里备用；
⑤猪皮烤3分钟后取出来，均匀刷上酱油，再刷上烧烤调料粉
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先把肉切成片状，再把面粉和成糊状，这时把油放到锅中开始加热，...
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