广东牛舌头家常做法

1个、葱1根、姜3片、八角2个、香叶适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、清水适量、油适量。

2个、香叶适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、清水适量、油适量。

3片、八角2个、香叶适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、清水适量、油适量。

4.锅中倒入适量的油，放入葱、姜和八角爆香，倒入牛舌头薄片翻炒。

5分钟，然后用刀刮去表皮和筋膜。

6.加入适量的清水，煮沸后转小火煮10分钟左右，让牛舌头入味。

7.最后加入适量的白胡椒粉，翻炒均匀即可。

10分钟左右，让牛舌头入味。