葱爆蛋怎么炒好吃又嫩

葱爆蛋怎么炒好吃又嫩

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 03:28:19

葱爆蛋怎么炒好吃又嫩

准备原料:鸡蛋三到四个,大葱三段,辅料准备蚝油,料酒,盐,鸡精即可。

首先我们把鸡蛋打散备用,大葱适当切片。

第一步:锅中加入少许的油,加热至三成热,然后把鸡蛋液倒入锅中翻炒至凝固盛出备用。

第二步:不用洗锅,加少量的油,加热至五成热,把大葱倒入锅中翻炒一分钟,然后倒入炒好的鸡蛋翻炒一分钟。

第三步:加适量的蚝油,料酒,盐,鸡精,均匀翻炒一分钟后即可出锅品尝。

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