炒胜瓜丝最好吃的方法

用料胜瓜 一根鸡蛋 2个葱花 少许盐 一小勺油 适量

鸡蛋炒胜瓜，简单快手菜2的做法步骤

步骤 1

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胜瓜一根，鸡蛋两个。

步骤 2

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胜瓜削皮，鸡蛋打散，少许葱花切好。

步骤 3

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胜瓜切滚刀块备用。

步骤 4

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炒股锅放油，先将鸡蛋炒好。

步骤 5

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盛入碗中。

步骤 6

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炒锅放入油，葱花，稍煸出香味，放入瓜块翻炒。

步骤 7

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炒至稍软，加入鸡蛋和盐，翻炒。

步骤 8

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出锅装盘。

步骤 9

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食材简单，口味清淡的快手菜上桌了。????