糙米饭不泡可以煮熟吗

可以

糙米可以不泡的。 糙米冲洗干净之后不泡就煮并不会对身体有什么特别的影响,需要注意的是,糙米中所含的营养物质,如维生素B1,矿物质元素,在清洗和浸泡的过程中会流失一部分,虽然经过简单的冲洗可以蒸煮,但是这样煮会需要更长的时间,而且煮出来口感也不是很好,所以一般建议糙米浸泡之后再煮。 半小时到一小时左右。