酸辣莲藕丝怎么做

用料  

藕 1个    

老干妈 一勺    

蒜 少量    

姜 少量    

糖 一勺    

花椒 少量    

陈醋 两勺    

盐 三分之一勺    

老抽 一勺    

青椒 一个    

红辣椒 少量    

酸辣藕的做法  

藕切好备用、最好用水过一下；姜、蒜切好备用、青辣椒切好

锅中放入油，把姜，蒜，红辣椒、花椒放锅中爆锅...

藕加入锅中不断翻炒、加入一勺老干妈，继续翻炒

稍后陆续加入一勺白糖、两勺陈醋、三分之一勺盐、一勺老抽

最后加入青椒翻炒就可以出锅啦