火龙果汤的做法

火龙果汤的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 16:30:32

火龙果汤的做法

火龙果1个,西米一把,冰糖、枸杞适量。

  做法:1、煮西米:需要经过两次冷热交替,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水,才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

  2、火龙果对半切开,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然后将挖出来的果肉粒放回果皮中,加入西米、冰糖即可。

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