用料 熟牛肉 根据具体食量而定 油 若干 辣椒粉 若干 孜然粉 若干 干炸牛肉丝的做法 拿出适量熟牛肉熟牛肉切丝下锅油炸。中火,不到五分钟颜色就从红色变成黑色,再炸个1-2分钟就干脆了。如果喜欢软一点的,可以小火,短一点时间。个人觉得脆的更好吃~出锅装盘,撒上辣椒粉和孜然粉!如果更喜欢辣椒油也可以放~另外能撒上白芝麻就更赞了~!
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