韩国酱梭子蟹做法

1

梭子蟹去腮洗净后一切二沥干备用

2

毛豆冲洗干净沥干备用

3

热锅调中火加入两勺油，倒入梭子蟹翻炒至蟹身变红色，倒入毛豆子，加入一小碗水，调至大火盖上锅盖烧煮

4

烧至蟹八成熟加入海鲜酱，翻炒至每块蟹都着上酱料，毛豆子没入汤汁中，继续盖锅盖烧煮

5

烧至蟹熟，放一小勺盐，放冰糖继续大火翻炒，收汁后装盘