排骨菠菜汤是怎么做的

1、排骨菠菜汤是由排骨和菠菜等配料制作而成的一种营养丰富的汤品。
2、制作排骨菠菜汤，需要先将排骨煮至煮烂后取出备用，然后将菠菜用清水洗净焯水，再将洋葱、姜片炒香，加入适量的盐和清水烧开，最后加入煮烂的排骨和焯水的菠菜，煮10分钟左右即可。
3、排骨菠菜汤除了加入排骨和菠菜外，还可以加入红枣、枸杞等中药材，也可以根据个人口味加入姜蒜等调味料，营养丰富，味道鲜美。