馄饨玉米馅的做法玉米熟的吗

玉米是不是熟的。

用料：

五花肉 400g，基围虾 四只

甜玉米 三分之一，葱 三分之一

花椒 十粒，馄饨皮 少许，盐 一勺

生抽 一勺，老抽 半勺，蚝油 一勺

虾皮 10g，紫菜 5克，胡椒粉 半勺

香菜 一小把

做法步骤

1、准备好馄饨皮，猪肉馅+虾大概是500g。玉米三分之一，葱三分之一。花椒适量，

2、调料倒进猪肉馅中拌均；葱切碎；花椒泡热水十分钟；玉米分粒，虾去壳去虾线用刀背剁碎。

3、配料依次倒进肉馅里，搅拌均匀；花椒水分次适量倒进馅中，我是三勺搅拌一次，顺时针，大概倒三四次就差不多了，把馅顺时针搅上劲。

4、采用的是元宝形状的包法，如果喜欢的人多可以后期再上传包馄饨方法。其实包馄饨很多种包法，看个人喜好。

5、热水煮十分钟，虾皮、紫菜、香菜、胡椒粉、盐、提前放进碗中，馄饨盛出来后搅拌一下就可以吃啦。

小贴士

1.花椒粒不要进入到馅中

 2.玉米如果太老的话记得焯水

 3.因为有玉米所以不要包太大，容易破

 4.碗中放调料的话记得少量多次，否则会一次加太多会咸喔 

5.如果冻起来的话馅最好咸一点点，这样下次吃的时候才正好