1.来源不同:薏仁是薏苡的种子,是一种草本植物。而薏米则是将薏仁经过加工处理后脱去外壳或去皮后的内部部分,是薏苡去壳后的主要部分。
2.用途不同:薏仁常用于中药方剂中,也可以煮粥或泡茶饮用。而薏米则通常用于食品加工中,可以作为主食、糕点、糖果等的原料,以增加食品的营养价值和口感。
1.来源不同:薏仁是薏苡的种子,是一种草本植物。而薏米则是将薏仁经过加工处理后脱去外壳或去皮后的内部部分,是薏苡去壳后的主要部分。
2.用途不同:薏仁常用于中药方剂中,也可以煮粥或泡茶饮用。而薏米则通常用于食品加工中,可以作为主食、糕点、糖果等的原料,以增加食品的营养价值和口感。
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