龙利鱼太厚怎么煎熟

用效小火慢煎，腌渍一会儿,淀粉可以吸吸表面水分,且煎时保护鱼肉,平底锅热油下锅 煎至上色翻面再煎即可,龙利鱼软嫩,很容易熟,用不了几分钟就可以煎好。