如何用荞麦面炸排叉

这个问题我来回答，用荞麦面炸排叉如果单纯用荞麦面是不好往上裹面粉的，应该往荞麦面里加入白面，增加粘糊的粘合性，这样炸出来的排叉好看又好吃。