木薯粉结块怎么弄

我的办法就是把木薯淀粉放到一个稍微厚一点的袋子里边，用擀面杖轻轻的给它碾碎。如果小力气一点，慢慢的年年不睡，就得用大一点的力气先把大块敲碎，然后把大块变成小块，再慢慢的碾碎。

木薯粉加热水之后结块多半是因为一下子加水过多的缘故,建议在加水之后一点一点的加,并且边加边进行搅拌,直到凝固成团为止。

2.

使用热水和面能够让木薯粉被烫熟,从而和出来的面粉也会比较软,吃起来嚼劲十足。