1.
准备2500克重公鸡一只,宰杀干净,放入保鲜袋抽真空,放冰箱冷冻保存。
2.
准备2000克重白条鸡一只,缠上保鲜膜,放冰箱冷冻保存。
3.
准备1500克重肉鸡一只,宰杀干净,剁成块,放入食盐5克,白酒5克,抓拌均匀,腌制20分钟,放入保鲜盒,蒙上保鲜膜,放冰箱冷藏保存。
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准备2500克重公鸡一只,宰杀干净,放入保鲜袋抽真空,放冰箱冷冻保存。
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准备2000克重白条鸡一只,缠上保鲜膜,放冰箱冷冻保存。
3.
准备1500克重肉鸡一只,宰杀干净,剁成块,放入食盐5克,白酒5克,抓拌均匀,腌制20分钟,放入保鲜盒,蒙上保鲜膜,放冰箱冷藏保存。
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