红烧鱼翅的做法 红烧鱼翅怎么做

红烧鱼翅的做法 红烧鱼翅怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 15:11:00

红烧鱼翅的做法 红烧鱼翅怎么做

1将鱼翅洗净放盆内加水上屉蒸烂;

2鱼翅取出用温水洗净捞出放漏勺内;

3炒勺放鸭油上火烧热,炸葱姜块,呈黄色;

4加料酒、酱油、高汤、精盐、味精,焖五分钟;

5捞出葱姜块不要,放入鱼翅,再以微火焖10分钟;

6用水淀粉勾芡,淋鸭油翻勺即成。

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