材料:海虾1斤,姜丝一小把,白糖2大勺,盐适量,番茄酱2大勺,橄榄油适量
步骤:
1、去除虾线,沿虾背脊剪开一条口子取出虾线,将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。
2、姜切丝备用。
3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀即可出锅。
材料:海虾1斤,姜丝一小把,白糖2大勺,盐适量,番茄酱2大勺,橄榄油适量
步骤:
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2、姜切丝备用。
3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀即可出锅。
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