化橘红幼果和成果的区别是:幼果小,又不好吃。而成果大,而且成熟了,就可以吃。
化橘红,也称化州橘红,为亚热带芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称"毛橘红",后者习称 "光七爪""光五爪"。夏季果实未成熟时采摘,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤及部分中果皮,压制成形,干燥。现多为干果切片饮用,方便效果一样。
化橘红幼果和成果的区别是:幼果小,又不好吃。而成果大,而且成熟了,就可以吃。
化橘红,也称化州橘红,为亚热带芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称"毛橘红",后者习称 "光七爪""光五爪"。夏季果实未成熟时采摘,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤及部分中果皮,压制成形,干燥。现多为干果切片饮用,方便效果一样。
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